Lindeteves Trade Center LT. UG Blok B19 No 5. Jl Hayam wuruk No. 127. Jakarta Barat

Phone : 021 6232 0499, 021 6232 1028
Email us for price and product information : marketing@powerairfan.com
Fax : 021 6232 0499, 021 6232 1028
Email our technical support : support@powerairfan.com

Setiap restoran tidak akan mampu menjalankan bisnis tanpa para pekera yang akan turun tangan secara langsung baik dalam pembuatan makanan maupun pelayanan kepada pelanggan yang datang untuk menyantap hidangan yang ditawarkan oleh restoran tersebut. Berbagai hal perlu diperhatikan dalam menjalankan bisnis restoran yang baik dan salah satu senjata dalam bisnis restoran yang membuatnya disebut sebagai restoran adalah faktor kenyamanan dan keamanan yang merupakan bagian dari pelayanan selain makanan itu sendiri. Untuk mendukung faktor kenyamanan dan keamanan di dalam restoran, ventilasi merupakan salah satu hal penting yang harus dipasang secara seksama.

Mengapa Ventilasi Restoran Penting?

  • Faktor kenyamanan pelanggan tentu saja merupakan hal pertama yang harus diperhatikan dan membuat pemilik restoran tidak punya pilihan lain selain memasang sistem ventilasi yang benar. Sistem ventilasi yang benar tersebut akan membantu menghindarkan bau-bauan yang berlebihan dari arah dapur yang mungkin akan membuat pelanggan keluar dari restoran dengan bau seperti makanan.
  • Faktor keamanan juga merupakan hal lain yang menjadikan sistem ventilasi merupakan hal penting yang harus dijaga dengan baik. Sistem ventilasi yang baik akan membantu menghindari bahaya kebakaran akibat
  • terlalu banyak minyak di udara akibat proses pemasakan.
  • Faktor kenyamanan pekerja juga tidak boleh dilupakan karena area dapur yang terlalu panas dengan pasokan udara segar yang terbatas tentu akan membuat pekerja merasa tidak nyaman sehingga kinerja mereka tidak maksimal dalam melayani kebutuhan pelanggan.


By : pondokmedia on April 8, 2015

Memberi Komentar