Lindeteves Trade Center LT. UG Blok B19 No 5. Jl Hayam wuruk No. 127. Jakarta Barat

Phone : 021 6232 0499, 021 6232 1028
Email us for price and product information : marketing@powerairfan.com
Fax : 021 6232 0499, 021 6232 1028
Email our technical support : support@powerairfan.com

Setiap restoran sudah pasti mempunyai area dapur komersial yang akan digunakan untuk menyiapkan makanan yang dipesan oleh pelanggan yang datang ke restoran tersebut. Yang namanya dapur, panas, asap, dan uap sudah pasti merupakan hal yang mudah ditemukan setiap waktu. Nah, dengan adanya berbagai macam hal di atmosfer dapur, tidak bisa dipungkiri bahwa sistem ventilasi yang tepat di dalam dapur sangatlah diperlukan untuk mengontrol semua asap dan uap yang dihasilkan dalam proses memasak makanan yang mungkin saja berbahaya jika dibiarkan dalam waktu lama.

Alasan Pemasangan Sistem Ventilasi Tepat

  • Sirkulasi udara di restoran terutama dalam dapur sangat perlu dijaga agar tetap lancar karena saat gas dibakar untuk memasak, mungkin saja ada hasil pembakaran yang muncul seperti karbon monoksida dan uap. Untuk itu, ventilator perlu dipasang dengan tepat di area dapur untuk menyingkirkan gas dan kelembaban sehingga suhu udara bisa dijaga di tingkat yang tepat.
  • Ventilator sangat penting dipasang untuk menjaga kenyamanan pelanggan serta pekerja di tempat kerja karena tidak bisa dipungkiri bahwa selama berada di restoran, suhu udara mungkin akan selalu meningkat akibat penggunaan kompor dan api secara terus-menerus. Ventilator akan membantu menjaga suhu udara di dalam restoran tentu saja.
  • Ada regulasi kesehatan serta keamanan yang harus dipenuhi oleh setiap pengusaha restoran dan hal ini akan ditentukan oleh sistem ventilasi yang dipasang dan dijaga kinerja serta kebersihannya dalam area dapur restoran tentu saja.


By : pondokmedia on April 8, 2015

Memberi Komentar